Doğal Siyez Unu 500g

Organik Siyez Unu 500g

Organik Siyez Unu, organik olarak yetiştirilen siyez buğdaylarının taş değirmende öğütülmesiyle elde edilir. Siyez buğdayı, tarihsel olarak Anadolu’nun en eski buğday türlerinden biridir ve besin değeri yüksek, glüten oranı doğal olarak düşük bir un türüdür. Bu un, yüksek lif içeriği, B vitaminleri, demir ve magnezyum ile sağlıklı bir alternatif sunar. Sindirimi kolaylaştıran özellikleri sayesinde özellikle sindirim sorunları yaşayanlar için idealdir. Ayrıca, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.

Öne Çıkan Özellikler:

• Taş Değirmende Öğütülmüş – Geleneksel taş değirmenleri ile öğütülerek besin değeri korunur.
• Düşük Glüten İçeriği – Sindirim dostu, glüten hassasiyeti olanlar için uygun.
• Yüksek Lif İçeriği – Sindirim sistemi için faydalıdır ve uzun süre tokluk hissi sağlar.
• Zengin Besin İçeriği – B vitaminleri, demir ve magnezyum içerir.
• Düşük Glisemik İndeks – Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.

Kullanım Alanları

• Ekmek ve hamur işlerinde: Siyez ekmeği, börek, krep ve kek tariflerinde kullanılabilir.
• Tatlılar: Glüten içeren tatlılar ve pasta tariflerinde doğal ve sağlıklı bir alternatif oluşturur.
• Makarna ve pide yapımında: Siyez unuyla lezzetli ve sağlıklı makarna ya da pide yapılabilir.
• Çorba ve soslarda: Kıvam artırıcı olarak kullanılabilir.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza ediniz. Tazeliğini koruması için ağzı kapalı cam kavanoz veya bez torbada saklanması önerilir.

Organik Siyez Unu, sağlıklı, besleyici ve geleneksel özellikleriyle mutfağınızda kullanabileceğiniz mükemmel bir un alternatifi sunar!